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Apfel-Kuchen

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Inhalt: 160 Gramm

Grundpreis:

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Produktinformationen "Apfel-Kuchen"

In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt. Der Spitzenkoch aus Frankreich praktiziert eine hoch aromatische Naturküche, die auf selbst gesammelten Wildpflanzen und erstklassigen regionalen Produkten basiert. Sein Restaurant in Sinzig, einem romantischen Städtchen an der Mündung der Ahr in den Rhein, ist ein Geheimtipp für Gourmets.

Verwendungstipp: mit einer Kugel Vanille-Eis als Dessert

Zutaten:

• Apfel
Kamutmehl
• Zucker
Butter
Milch
Eier
Crème fraîche
• Calvados
• Backpulver
• Salz

Hersteller: Restaurant VIEUX SINZIG, 53489 Sinzig

 

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