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Walnuss-Tapenade

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Inhalt: 110 Gramm

Grundpreis:

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Produktinformationen "Walnuss-Tapenade"

In der Natur hat Jean-Marie Dumaine sein kulinarisches Thema entdeckt. Der Spitzenkoch aus Frankreich praktiziert eine hoch aromatische Naturküche, die auf selbst gesammelten Wildpflanzen und erstklassigen regionalen Produkten basiert. Sein Restaurant in Sinzig, einem romantischen Städtchen an der Mündung der Ahr in den Rhein, ist ein Geheimtipp für Gourmets.

Verwendungstipp: zum Füllen von Cocktail-Tomaten, als Beilage zu Tartar als Dip zu Gegrilltem

Zutaten:

• Grüne Nüsse (33 %)
• Jordan-Olivenöl
• Tomaten
• Zwiebeln
Weinessig (enthält Sulfit)
• Knoblauch
• Meersalz
• Schwarzer Pfeffer

Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank lagern!

Hersteller: Restaurant VIEUX SINZIG, 53489 Sinzig

 

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