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Ahrtaler Beerenaufstrich mit Spätburgunder

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Inhalt: 295 Gramm

Grundpreis:

1,97 € * / 100 Gramm

 
 
 
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Produktinformationen "Ahrtaler Beerenaufstrich mit Spätburgunder"

Die Firma culina vino wurde im März 2011 im Ahrtal, im schönen Ahrweiler gegründet. Culina vino möchte viele regionale Produkte des Ahrtals mit dem Wein und seinen Erzeugnissen verbinden. Obst, Früchte, Gemüse, Weinessig, Kuchen, Senfe und Salze gehen mit den Weinen eine neue Geschmacksrichtung ein, ohne dass das herrliche Weinaroma verloren geht. Wir verarbeiten wenn möglich Bioprodukte und regionale Erzeugnisse. Probieren Sie und Sie werden begeistert sein.

Ahrtaler Beerenaufstrich mit Spätburgunder

Der Beerenaufstrich wird aus frischen Beeren des Ahrtals (Erdeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, allen roten Beeren des Sommergartens) mit dem Wein der Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr angereichert und verfeinert. Er wird in kleinen Mengen liebevoll gerührt und nach dem Kochen in gespülte und sterilisierte Gläser abgefüllt. Da der Aufstrich nicht zu süß ist und einen kräftigen Geschmack nach Früchten und Wein aufweisen, wird er auch gerne von Personen verzehrt, die sonst nicht zu Marmeladen, Gelees und Aufstrichen greifen. Die geschmackliche Komponente von Frucht und Wein führen zu einem besonderen Genusserlebnis.

Der Beerenaufstrich schmeckt nicht nur zum Brot, sondern auch zum Kuchen. Ein Löffel dem Rotkohl oder der Wild-oder Rindfleischsoße (auch Salatsoße) zugeben, dem Quark oder Joghurt, zum Käse gemeinsam mit Rotweinsenf und Baguette. Einfach lecker. Der Beerenaufstrich eignet sich auch hervorragend als Tortenfüllung mit Pfiff im Bisquit mit Sahne. Guten Appetit.

Zutaten:

  • Erdbeeren
  • Kirschen
  • rote und schwarze Johannisbeeren
  • Blaubeeren
  • Himbeeren
  • Gelierzucker
  • 25 % Spätburgunder (enthält Sulfit)
  • Rum
  • Zitronensäure
  • Gewürze

Ohne Konservierungsstoffe und Stabilisatoren

Hersteller: Culina Vino, Inhaberin Mechthild Bordemann, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

 

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