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2014 Ahr Vulkangestein Spätburgunder Qualitätswein trocken

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Produktinformationen "2014 Ahr Vulkangestein Spätburgunder Qualitätswein trocken"

Das Weingut besteht in der 4. Generation und die fünfte ist gesichert. Das Weingut verfolgt  konsequent den intigrierten Pflanzenschutz und arbeitet intensiv mit der Natur zusammen. Dauerbegrünung, Strohabdeckung und Bodenproben sind ein unbedingtes Muss. Mit seinen 15 Hektar Rebfläche gehört der Betrieb zu den Top-Weingütern der Ahr. 80 Prozent der Flaschen (Jahresproduktion 120.000 Flaschen) werden ab Hof verkauft. Im Keller wird nur ganz gesundes Lesegut verwendet. Nach der Gärung wird sofort der biologische Säureabbau eingeleitet. Der größte Anteil der Weine wird im Holzfaß ( Fuderfaß) ausgebaut. Die Spitzenlagen des Weingutes sind der Ahrweiler Ursulinengarten, der Neuenahrer Sonnenberg und der direkt vor der Tür gelegene Heimersheimer Burggarten. Neben hervorragenden Weinen produziert die Familie Schäfer außerdem noch Sekte, Brände und Traubengelee.

2013 Ahr Vulkangestein Spätburgunder Qualitätswein trocken - Der Klassiker -

Mittelschwerer Pinot Noir, trocken Ausgebaut, elegante Aromen erinnernd an, reife Walderdbeere, eingelegte Kirschen. Mittlere Dichte und Struktur, Spätburgundisch elegant mit kraftvollen aber reifen Tanninen im Abgang. Gut mit Speisen kombinierbar und lagerfähig. Einfach ein Klassiker.


Erzeuger/Abfüller:
 Weingut und Weinquartier Burggarten, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

 

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Weitere Informationen

Bezeichnung:2014 Ahr Vulkangestein Spätburgunder Qualitätswein trocken
Jahrgang:2014
Ort/Lage:Ahr
Rebsorte:Pinot Noir
Qualitätsstufe:Qualitätswein trocken
Boden:Schiefer-, Grauwacke-Verwitterungsboden
Trinktemp.:k. A.
Alkohol:13,0 % Vol.
Restzucker:4,8 g/l
Säure:5,2 g/l
Fülleinheit:0,75 l


Allergenhinweise

Enthält Sulfit

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